晚上好，你们的美食博主肉叔又来踩场了！
老规矩，肉叔现身，大概率是我又挖到了宝藏美食，迫不及待要给你们投喂。
今天这场安利不简单，肉叔有备而来，是最近连着吃了好几顿的美味。
还是一款适合夏天和大家一起分享的美食。
安利之前，先放出新一波618福利。
这周有更大优惠，一年仅有的两次捡漏时间，你们想要的日历和T恤都有，还有毒家囤货日，往期人气好货优惠返场，连续三天全场满减……
不多说，直接上攻略——
这段日子呢，广州的天气是越来越热了。
很多小伙伴经常在后台留言说提不起胃口，求肉叔推荐一些清淡开胃的美食。
作为资深吃货，肉叔当然不会给你们推荐粥啊，面什么的。
太普通了。
毕竟，肉叔是一个对美食有要求的人。
即使是清淡型也应该做到食之有味，回味无穷。
那什么美食在夏天有代表性呢？
肉叔不得不提一嘴椰子鸡了。
顾名思义，椰子鸡是椰子、椰子水和鸡一起做出的一道汤类火锅。它的味道鲜美，清淡却不失甘甜风味，很适合现在的时节食用。一方面是地域，它多出现在广东和海南，外省小伙伴一饱口福难。另一方面是口味正不正，自己做的话很麻烦，而且怕做出来的味道翻车。去外面下馆子吧，即使是在广东和海南，要在成百上千家卖椰子鸡的店中找到味道正的那家也挺难的。不过，办法总比困难多，尤其是有了宝藏部门电商部之后。上两周隔壁买手小姐姐就找来了一款椰子鸡，她拍胸口说是媲美餐厅的味道。
有吃的肉叔怎么会错过，二话不说加入“蹭吃”队列。
别问，问就是，肉叔试吃完就乖乖下了单，现在都已经买过3次了。这椰子鸡呀，所有材料都是洗净切好独立包装，收到后咱只要入锅一煮就能吃，十分方便！不瞒你们说，我司内部试吃过几次后，大家都已被这一锅收得服服体贴的！摄影师虹姐：太美味了！尤其是煮完一轮鸡的椰子水，实在是太美味了！鸡的鲜美+椰汁的清甜，一定要趁热喝！舀的时候从沸腾中心，避开金黄的鸡油。前台小姐姐：体验太好了！口感味道完全不输餐厅出品！甚至更胜一筹！电商部的大佬快点上架吧，我已经迫不及待要安利给全世界！难怪我以前自己在家做椰子鸡总是感觉差了点，真不能用自家里的普通酱油。肉叔曾经私下问过做这款椰子鸡的菜菜，为什么会想做这样一款产品，她回答我说：其实早就有将自己的菜谱产品化的想法了，就是那种大家拿回家后，一加热就能很方便开吃的类型。总结起来就是，“让下厨变得更容易，让回家吃饭更幸福”。而疫情期间外出就餐不方便，更加速了她对这个想法的落地。为了让大家尝鲜，肉叔和菜菜也是多年的老朋友了，所以这次她还给出了一个让利价：
椰子鸡需要的食材多，自己买很麻烦，可能要跑几个地方才能买齐（比如里面的沙姜就很难买）。更别说买回来后还要一样样清洗准备，有多费劲、多花时间了。肉叔举个例子，就说这椰子水用的是泰国椰青，论甜度、风味，都要胜于国产椰子。为了和别家拉开差距，菜菜家不惜成本又在椰青基础上升级了价格更贵、香味更浓郁的泰国椰皇。
这款椰子鸡用的可是150天农场散养的海南文昌鸡，活动量大，肉质紧实，鸡肉的嫩滑度、风味平衡都到了理想的状态。为了保持鸡肉新鲜，都是活鸡送到深圳具备供港资质的屠宰场进行屠宰。再送到位于深圳的合作加工厂进行细加工（清洗斩件包装），全程可溯源。真的，肉叔劝你们千万不要想当然地用自家里的酱油，这一点如果没做对，会毁了椰子鸡的味道。牛肉丸是地道潮汕产，含肉量高达90%以上，非常弹牙。鲜美的竹荪和椰子鸡是绝配，口感爽脆，放进汤里吸住汤汁，别提多美！南瓜是新西兰进口，试了挺多品种后选中的，口感绵密、甜度高，还可以连皮吃呢~还有手工菠菜面、荷兰绿牛油生菜等，也都不是普通货色！绿牛油生菜目前以供港为主，一公斤要卖65港币，口感清甜爽脆无渣！（我也是服了菜菜，连蔬菜都不放过，下了功夫）。说实话，自己要七七八八凑齐这些材料，麻烦之外价格也并不比餐厅便宜。首先选材保证地道！其次食材全部洗切处理好，荤素搭配，到手就能吃！再给大家兜个底，这个椰子鸡的合作加工厂是给深圳大型椰子鸡餐饮连锁品牌做净菜配送的，处理椰子鸡相当有经验！下单后48-72小时内发货，全国顺丰包邮，确保大家拿到新鲜食材。由于货源紧张，肉叔这边是拿到了1000份备货，超出备货后需要72小时发货，请大家耐心等待。为了方便大家食用，这款椰子鸡的椰子水是罐装到了瓶子里再密封配送的，你们拧开盖子，先把纯椰子水倒入锅中。
由于配置的椰子甜度高，所以商家还特地配了一瓶矿泉水给大家，你们可以视个人口味调和一下。再将已经切好丝的椰子肉加入，开火煮沸后，就可以先放文昌鸡。肉叔给大家提一个吃南瓜的注意点：南瓜煮好后，捞起先放1分钟让它收水，这样口感会更加妙！蘸料方面，沙姜肉叔重点提一下，因为它味道非常奇妙，评价不一。不喜欢可以不放，但其他两样青柠和指天椒建议一定要放，搭配改良酱油相当赞。
4人份套餐，内含这么多料（详见下文），顺丰全国包邮，定价才219元，人均60元不到！无论是自己单买食材，还是你叫外卖回家，这个都是划算的。
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