hi大家好，我是法国蓝带高级甜品师卡卡

经常有朋友留言问我：

卡卡，你每天做甜点，胖了多少？

啊哈，如果我说一斤没胖，你们信吗

不是我凡尔赛，而是我的生活习惯，真的挺健康的

很多人以为，我每天做烘焙，肯定吃很多高热量甜点。

实际上，每次我烤完甜点，都会喊上小伙伴瓜分掉成品，自己并没有吃多少。

再来，我坚持健身好几年了。

运动不仅能提高新陈代谢，更能避免体内脂肪囤积。

每天吃下去的热量，都能得到合理的消耗，肥肉压根就找不到机会长！

当然，最关键的，是我很喜欢研究健康餐。

在我看来，合理的膳食结构，关键在于多样化饮食，注重粗细搭配。

说到这，我必须分享最近的健康餐新宠：自制酸奶碗给你们！

酸奶碗（Yogurt Bowl），是时下很流行的早餐。

它是在酸奶基础上，加上水果、坚果、燕麦片等配料组合而成。

一碗涵盖了蛋白质、多种膳食纤维和维生素，因营养搭配均衡而广受欢迎。

ins上甚至还有个#Yogurt Bowl#的话题，点进去全是眼花缭乱的酸奶碗搭配。

酸奶碗不仅在线上火，它也是不少网红店的招牌。

广州有家轻食店，主打的就是酸奶碗。

口味还不错，就是价格太贵了。

一碗就要58，咱普通打工人，可不是每天都舍得吃！

其实，这玩意根本就没必要去外头买。

自己在家做，只要准备好酸奶和其他配料，每天就能变着花样吃。

酸奶碗不仅健康美味，它还有以下优点：

• 省时：适合早起困难户，快速应付早餐；
• 省事：食材简单，可提前准备，制作步骤少；
• 口味多：口味搭配丰富，多吃不腻。

今天我不仅带你解锁酸奶碗的基本搭配法。

还会贴心地送上一周酸奶碗示范给到大家，学会一周早餐都不愁！

如果你们喜欢，请点击下方卡片关注卡卡

回复 酸奶碗 获取卡卡独家方子

卡卡经常收到很多小可爱的留言：做甜品是不是很难？

其实在烘焙道路上，卡卡也是半路出家。

刚去法国读研的时候，国外的生活比较枯燥，一得空，她最喜欢的就是跑到大街小巷去品尝甜品，享受甜品带来的治愈。

也是因为如此，硕士毕业后，卡卡不顾家人反对，放弃回国稳定的工作，选择去蓝带进修法甜，还获得了高级甜点师的荣誉。

很多外面很贵的甜品教程，在卡卡这里都可以免费教你做！不仅如此，卡卡还会不定期推出关于烘焙的干货小知识，赶紧学起来吧~

比雪糕低脂，比奶茶健康！一口下去凉爽5℃，大热天没它可不行！

（点击图片免费获取做法）

怎么回事？这个西瓜竟然是脆的，还酥到掉渣！

（点击图片免费获取做法）

比奶茶好喝，还消暑解热！糖水界的天花板，在家做零难度！

早餐有它谁还赖床！又香又软还biu汁，有个平底锅就能做！

热到喉咙冒火，这一杯必须喝！咕噜一口酸甜爽，绝！

（点击图片免费获取做法）

烘焙博主的书单分享，看完可以开店了！

（点击图片查看书单分享）

2块钱的豆腐，换个做法能卖30！免烤免蒸，天热吃它最爽！

（点击图片免费获取做法）

精致好看的甜品在家也能轻松做呀，简单又好吃！

老师已经为你准备好了，赶快关注“卡卡烘焙日记”，跟着卡卡一起变甜吧~