刚开播就被要求停播，这大概是史上最残忍的韩综...

今天要介绍的节目，也许大家最近都略有耳闻...

刚拍第一期，成员就对节目主旨深感抗拒...

预感播出后会是骂声一片...

甚至，首播一结束，就有观众求！停！播！

这“活久见”系列的主人公，是来自TVN电视台，由李寿根、宝儿、李泰容、徐章勋、YooA、朴圣光、Nik共同出演的体验类真人秀---《粮食日记》辣炖鸡块篇

你了解从超市中购买的食材，背后饱含了多少人的辛劳与付出么？

你知道这些食材来到你家准备1小时就能完成的餐桌，到底需要多久吗？

你是否觉得食用肉制品已经是件天经地义的事情了？

可如果，这些肉制品都来自你亲手养的，鲜活的生命的话，你还会如此心安理得地下咽么？

《粮食日记》辣炖鸡块篇，回归人们获取食材的源头阶段，节目在体验从耕种到收获，从孵化到出栏的过程中，记录下了成员们富有变化的内心状态，进而引发观众们对于食材本身的讨论和思考。

《粮食日记》辣炖鸡块篇，顾名思义，是从一顿辣炖鸡块开始的...

节目的主旨是要成员亲自养殖并收获做辣炖鸡块的全部材料，并最终使用所收获的食材来做一顿辣炖鸡块！

换句话说，就是要求成员们为了一顿辣炖鸡块体验一把纯正的务农生活！

想要开始务农生活，先要有个像样的农场，对此，下了血本的制作组花费整整三个月时间，在高楼林立中间，建造了一座极富实验性质的“星光农场”

农场分为生活区和农作区两部分，生活区是成员们休息娱乐的空间

他们要在这里解决一日三餐（三餐的食材在农场收获前由外部提供）

当然，也可以享受宿舍生活

农作区则由一大一小两块旱田和一个大棚组成

在这里，成员们要在有限的土地上，为了一顿辣炖鸡块挥洒汗水

努力耕作

此处重点提一句位于大棚中的高科技--- 将鱼的排泄物作为肥料并为作物提供养分的 “鱼菜共生系统”

只是作为使用前提，提供肥料的鱼最好由成员亲自去鱼塘钓来...

不得不说，这样“原汁原味”的务农生活，成员们一个个的还都蛮适应的说，和农活融为一体的寿根叔与农场生活毫无违和

作为整个节目“万能农夫”的角色，无论是人工耕种

还是使用机器都能完成优秀

而“干活二号种子选手”的称号则由来自德国的小哥 Nik获得，速度快、效率高、力气惊人

重点是他的料理水准竟也不可小觑，精致的三文鱼意面，感觉能一口气连吃八大碗！

至于说到料理，就一定要重点表扬下负责成员们务农饮食的“主厨担当”，泥萌绝木有想到的NCT成员 李泰容

要知道，爱豆会料理这件事对粉丝来说可是致命的“杀伤性武器”... 

无论是营养的牛肉萝卜汤

八爪鱼面片汤

还是美味的炒饭

配以炖豆腐

甚至主妇才能熟练制作的萝卜块泡菜，泰容都能完美hold住，魅力满分~

同样可以负责七位成员就餐的还有宝儿，小姐姐也是从食材处理

到摆满一桌菜不费劲的人呐~ （就羡慕你们这些做菜好的人吖）

在可口饭菜的基础上，要是能在这炎热的天气里来一杯冰爽饮料就好啦，别着急，YooA牌草莓蜜可以瞬间满足大家渴望清凉的愿望

只要将草莓和砂糖50对50地融合，放入冰箱冷藏3天取出即可得到触动味蕾的美妙口感

而用餐后的一切整理，都交给爱干净的徐章勋就好啦，因为这个坐着椅子都跟别人站着一样高的巨人。

有着让所有碗筷瞬间“焕然一新”的魔力。

至于代替大家24小时守在农场的，所谓的“农场主”角色，则由“体弱农夫” 朴圣光担任。

虽然，农场主的选拔，显得...那么随意...（哈哈）

但整日守在农场，在人员不足时完成全部农活已经让他无暇休息，身心俱疲了...

在这辛苦却又充满乐趣的务农过程中，尽管会出现像：成员害怕鸡

害怕鱼

种植错误

料理失败 等众多难题

可在这过程中，节目通过对成员们劳动艰辛的刻画

以及对食材的背后故事

和发展历史的介绍，让观众深入了解到食物的来之不易

尊重务农者的劳动果实，爱惜食材，拒绝浪费的深层意义使节目在立意方面上升了一个高度，既增加了节目的教育意义，又彰显了人文关怀，可以说是一举两得~

对节目有所的了解的盆友一定想说，这档节目莫非就是“都市版的《三时三餐》”？！

大家其实可以这样理解，不过，在水君看来，《粮食日记》在务农专业性方面却是全新升级！对种点什么感兴趣的亲们，按照节目中的步骤实操一定会有所收获der~（欢迎尝试）

首先，一顿辣炖鸡块必不可少的，一定是鸡肉！

在节目中，每名成员要在专家的指导下，选择10枚鸡蛋

把它们带回家后，节目组会发给每个人一个孵蛋器

这个孵蛋器能密切监控其内部的温度和湿度，要知道，鸡蛋处于35度以下是不能孵出小鸡的...

接下来是长达21天的漫长等待，在此期间，成员们可以获得一次验蛋机会

验蛋，就是用光照鸡蛋来看清其内部，看着灯光下，在鸡蛋里做着微弱运动的生命，想必观众们都会和成员一样，心生暖流~

等到第21天，见证奇迹的时刻就到来啦，小鸡会慢慢啄破鸡蛋

破壳而出

刚出生的小鸡，羽毛是湿的，不过稍微等一等，它们就会变得毛茸茸，让人爱不释手~

为了让小鸡逐渐适应外部温度，它们要先在育雏器中度过6周。

而这期间成员们每天要做的是给小鸡喂食（维生素、驱虫剂，讲究得很）。

以及带它们体验“太阳浴”。

等到它们羽翼更为丰满，成员们还要为它们搭建更大的房屋。

护送它们集体搬家。

要是新家太冷的话，还要装好取暖灯，盖上布或者塑料膜来保温才行。

而除了作为食材必不可少的鸡，各种蔬菜也是辣炖鸡块中的重要部分。

说起种菜，那需要干的活真的能立马堆成山好伐...（完全没有休息时间...）第一步：铺肥，就是把肥料均匀撒在土中，让土地更加肥沃

接着，是松土

和翻地，也就是挖田沟，这一步是为种植创造空间

然后就是说法众多的播种，大蒜要间隔10-15cm

土豆则间隔20-30cm，注意要切开种植

还得深挖，确保无光（光照会产生毒性）

胡萝卜可以种得密些，间隔7-15cm，但要注意换气，因为它对空气格外敏感。

洋葱要间隔15cm，注意保温，根部容易冻死。

大葱间隔7-12cm，种2-3株后再盖上1-3cm的土。

洋白菜体积巨大，需要间隔40-50cm。

玉米间隔30-40cm，一次要播撒3-4颗种子。

黄瓜则要搭A型架子来确保其爬藤。

总之，《粮食日记》通过纪录片式拍摄手法，全方位记录了每一种食材的种植过程，观众可以通过节目学习到许多日常不易接触到的农业知识。

慢节奏的作物生长，为都市中心贡献了一抹绿色，治愈感也由此而生~

大家也应该从上述内容中猜到《粮食日记》引发的争议点了吧。

没错，那就是：把自己养的小鸡变成辣炖鸡块到底残不残忍？

其实，作为节目的初衷，成员养的鸡本身就是作为食材使用的，按理来说，这与从超市里买的现成鸡肉没有什么区别。

但大家不能忽略的是在饲养的过程中成员对小鸡倾注的大量感情。

当成员把10颗鸡蛋带回家时，他们就已是满心期待，有人为每颗鸡蛋都取了名字↓

甚至还有人为鸡蛋唱歌↓

而等到小鸡破壳而出的时候，成员们惊喜、兴奋之情溢于言表↓

即使他们想努力保持淡定，知道不能对小鸡投入感情也无济于事。

似乎所有的冷静和理智在小鸡出生之后都被抛到脑后。

当然，这也不能全怪成员们，因为镜头下的小鸡实在是可耐爆表，水君就不信，你在看到小鸡们乖巧地吃饭饭。

对着镜头wink

埋头大睡的时候，内心会毫无波澜、无动于衷。

所以，面对小鸡的可爱N连击，成员们都纷纷败下阵来，尽管他们早就料想到自己有一天会于心不忍。

但万万没想到，他们对小鸡的感情已经在不知不觉中变得那样地深...在发现遗憾在破壳过程中死去的小鸡时。

成员会十分伤感。

并为小鸡修建“坟墓”。

在捡出无法孵化的鸡蛋时，他们不愿意将这些鸡蛋简单地作为食品垃圾处理。

之后再看到鸡肉料理时，他们会开始犹豫、紧闭双眼，不忍心咽下嘴里的这一口...

所以，成员们内心的动摇加上节目组在画面上营造的可爱。

到现实的一秒转换，加深了对观众的视觉冲击和心理影响，也就激发了许多观众把小鸡当作宠物，舍不得它们变成食物的心理产生。

而为了减少来自大家心理层面的争议，节目在第三期特意请来的专家 黄教益，从他的解读中，观众可以明白，我们之所以会产生上面的想法，是由于人类的热爱本能太强化。

人类不只热爱人类自己，动物、植物、自然界中一切美好的事物都热爱。

这就导致我们会本能地无法接受喜爱的生命被自己吃掉，所以诞生了“屠宰”这一职业，来帮助人们把生命变成食材。

可在当今社会，屠宰似乎离我们的生活越来越远，很多人没有过宰杀家畜、家禽的经历，也就对宰杀这件事有着排斥心理。

一些有过宰杀经历的人自然会觉得养鸡就是为了把它们变成食材。

而没有过宰杀经历的人就容易产生不忍心的情感，也就出现了观众情感上的两极分化。

所以，借助这个节目，观众对食材本身又进行了一次深入思考，且不说这样的思考对当今社会是否意义重大

光是提出这样的问题就足以保证节目立意的新鲜感和话题度

不过，在如此治愈系的节目中，全程夹带着这样的问题着实让节目的画风沉重了许多...但水君以为，综艺节目正是需要一个个有趣的问题做支撑，才能在内容和选题上找到新的角度，不断创新

不知道大家对“吃自己养的小鸡”这个问题怎么看呢？欢迎盆友们踊跃留言，期待大家的答案呐~