舌尖上的水果,甜爆了!
《风味人间》收官之后,热爱美食的我就失去了挚爱的下饭综艺。
直到最近,发现了一部水果版舌尖上的中国——《水果传》。
用水果爱玉做成的肉嘟嘟晶莹滴透的“天然果冻”,是台湾人最爱的古早味甜品:
时令美食柿饼,黄澄澄外皮上自带白色糖霜,隔着屏幕都能尝到甜:
还有果汁四溅,充满爆炸力的水果动态瞬间,简直让人按捺不住大快朵颐的冲动。
吃是人之大欲,特别是秋冬季节,天气干燥。水润清甜的各色水果,吃起来爽口滋润,是冬天不能或缺的小确幸。
今天就给桃粉们安利两款适合秋冬时节的应季水果↓↓↓
皇帝柑
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皇帝柑已经有上千年的历史。
唐代,大臣将其献给武则天,深受喜爱,遂令每年进贡,所以被称为贡柑,也叫皇帝柑。
每年深冬,是皇帝柑最佳食用期。
成熟的柑橘肉质爽脆,酸甜度刚好,口感清爽的就像在炎炎夏日吃了一口甘冽的西瓜,脆甜又多汁~
拣起一个皮色青亮的,还未凑近就已闻到柑类独特的清香味,整个空气里也多了几分甜香气,舒舒服服地深吸一口,郁闷之情瞬间消散。
贡柑果型圆润饱满,冬天放在桌子上,赏心悦目。
集橙和柑橘优点于一身,皮薄多汁清甜爽口。
皇帝柑是橙和橘的杂交品种,既有多汁爽脆的口感,又兼具柑橘皮薄易剥的好处,每一口都清甜多汁,吃再多也不上火!
皇帝柑果皮极薄,可以轻松撕下;水滋滋爆满的果肉,下一秒就要蹦出来了。迫不及待地咬一口,酸甜的汁液马上在口腔炸开。
从嘴巴到鼻腔,通透的顺滑感分外分外醉人,甜丝丝、美滋滋,秋冬干燥的气息立马消失了,妥妥的润燥剂啊!
皇帝柑不仅果皮透薄,而且果核非常少,一口一瓣,没有一点点渣。
一个普通的柑橘,只能榨出半杯橙汁;同等重量的皇帝柑榨汁,至少能榨出一杯橙汁。
经测试,皇帝柑的平均甜度可达到13.2,甜度高于酸度。
德庆的皇帝柑果肉饱满新鲜,纯甜不酸,轻轻一挤,汁水就像瀑布一样喷涌而出,比喝果汁还过瘾~
我们办公室试吃一圈后,大家都说要立马买起来!
来自“贡柑之乡”的甜蜜密码
最正宗的皇帝柑,非广东肇庆的德庆县莫属,这里出产的皇帝柑,有“中国第一柑”的美誉。
德庆县地处亚热带,阳光充足、雨量充沛、水热同季、夏长冬短,非常适宜柑橘的糖分存储。
土地肥沃、气候温和,历经200天以上的超长日照,令它皮薄、多汁、少籽,含糖量远超同类果品。
皇帝柑种植在洁净无污染的大山中,气候环境好,果园病虫害少,从源头上避免了打药驱虫和施加农药,坚持手工除草,拒绝一切不健康因素的侵袭。
皇帝贡柑还富含维生素C,膳食纤维等,男女老少食用都十分营养,常吃还能抗氧化、抗衰老、皮肤美白等作用。
空气干燥又多霾的季节,就要多补充VC和水分,刚上市的皇帝贡柑就是最好的选择。
桃美物为桃粉们争取到了限量优惠,5斤礼盒装皇帝柑只要49.9元就能带回家↓↓↓
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开团的皇帝贡柑,现摘现发,新鲜送达,真正做到从枝头到舌头。
马上就要过年了,带上一盒皇帝柑,走亲访友、给父母尝鲜、亲友小聚品尝都是不错的选择~
除了清甜滋润的皇帝柑,我们还给大家准备了一款金黄色的富士苹果——
黄金奶油富士
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白里泛黄的外皮,乍一看以为是梨,皮薄肉酥,咬一口就被迷住了。
苹果清甜多汁,口感醇香清脆,就像是在烦躁的冬日里,喝了一杯手作糖水,甜彻心扉。
黄金奶油富士比普通苹果足足多出了45天的成长期,是唯一一种,霜降后仍长在树上的苹果。
霜降时节,昼夜温差极大,可以让淀粉充分转化为糖,因此金苹果的口感甚至胜过红富士的脆、阿克苏的甜。
离着苹果半米远就闻到水果的清香味,细细闻还有淡淡的奶油香气。
金苹果的果皮超级薄,用不着削皮,咬一口就发出咔擦咔嚓的声音,苹果的汁液顺着齿根流向舌尖,脆甜爽口。
普通苹果甜度其实12°左右,黄金富士的甜度能达到15°甚至更高,真是甜到心里去~
苹果的营养含量非常均衡,富含各种微量元素,吃苹果不仅能让人补充足够的能量,还可以帮助我们预防和治疗常见疾病。
金富士产自“苹果之乡”——山东烟台,这里是产苹果最好的地理环境了。
四季分明,降水充沛,空气湿润度和富裕土壤都非常适合富士苹果的生长。
金苹果的种植地条件非常苛刻,必须远离污染源。浇灌要用山上引下来的山泉水,清澈又富含矿物质。
栽种有8-15年树龄的果树,施的都是本地鸡粪貂粪和绿草发酵加工的绿色有机肥,每年还会直接给果树“喝天然的牛奶”。
换句话说,每一颗苹果都是喝着牛奶长成的!
它在当地被称为“白果儿”,是果农特意留在树上不卖,等到霜降后才连袋采摘,珍藏着只留给自家人吃的。
因为它品种珍贵、种植稀少,在市面上价格偏高,知名度稍低。很多人因此错过了这一颗真正苹果界的“爱马仕”。
今天,我们桃美物把它搬来,分享给桃粉们。
桃美物精选果径75mm以上优质黄金奶油富士组成5斤装礼盒,不打药、不打蜡,天然种植,清甜润口,全程严密包装。
非偏远地区享受包邮优惠,只要55元就能把苹果界的 “爱马仕”带回家,数量有限,先到先得哦~
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