当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 Hard Time Killing Floor Buddy Guy - Blues Singer

大家好啊，我是载亨。

载亨我觉得，世界上最没用的一句话就是：「你是怎么瘦下来的？」

 

因为问也是瞎问，一般人得到了正确答案，也根本不会照做。

 

他们渴望的回答是「有个产品 XXX，不饿还不累……」「这个美容院的 XX 项目，一个月 30 斤呢。」「这个姿势一天练三次，躺瘦。」

 

行叭，以后再有人问我这种问题，我就回：「我去雍和宫上了柱香，菩萨可灵了。」

 

有个小伙伴说我太古板不接受新鲜事物：「你看我就信了轻断食，又科学又安全的，医生都推荐呢。」

 

呵呵，既然找上门来了，那我就不客气了。

关于轻断食

秉承着知己知彼的原则，我买了本相关的书回来拜读了一下。

 

就是这本了，被（出版商自己）称为横扫全球的瘦身革命，被（出版商自己）奉为一部《圣经》，而且据说头几年全世界就有几千部跟风之作了。

 

载亨魔性手绘，就是不想给它打广告

初版的序言中，全球已经有 6 亿人在进行轻断食，这几年这个数字应该还在增长。

 

呃，虽说人类需要真理，可也用不着这么多殉道者啊……

 

书中关于轻断食有这样一个理论，进食减少时细胞会处于逆境状态，从而引发身体的一些应激反应，有激发细胞的活力的效果。

 

消化系统：「这就是你们一直一直一直逗我玩的理由？！」

 

giphy.com

 

这些都是次要的，真的尝试「轻断食」的也没几个是冲着「细胞自我应激」去的，诚实一点，你们就是想减肥。

 

我理解的这种「靠饿两天来抵消暴饮暴食的心理负担」的心情，就像是把周末作业都留在周日晚上开着夜车赶完。奇妙的是，做完之后还一身轻松，连周一到来的颓丧感都消失了，还会有一种谜一样的成就感。

 

采取「轻断食」来减肥的和当年把假期作业放在最后一天的，大概是同一批人吧。

 

而且很神奇的，轻断食这个行为给人带来的「自控力」上的满足还是相当大的，非常有仪式感，断食者甚至会觉得这是一种挑战自我的宣言。

 

然而并没有没那回事，天天洗脸天天涂防晒都还比这个长久一点。为了不用长期坚持健康的饮食习惯，于是选择短期不吃饭，这完全不是「自律」的意思啊！

 

 

传播最广的「5+2」法

《轻断食》中推荐一种「5＋2」法，指的是一周五天按正常习惯饮食，另外两天将热量摄入控制在 500 卡左右。

 

这种「5+2」法，更类似于屈服或是钻空子，很可能最初就是是向「管不住嘴」的人的妥协，让你管你是管不住的，那就想这么个辙拐弯抹角地控制一下总量。

 

即便是「断食日」的那两天，也并不算是严格意义上的「断食」，按我的数学知识，一周平均下来每天的摄入量大概是平时的 80%，就是常说的八分饱。

 

反正比起来，我还是觉得每顿吃八分饱靠谱一些，「5+2」唯一比在朋友圈里买酵素强的地方，也就是不用花什么冤枉钱，还能省点饭费了吧。

 

淘宝上的那些轻断食套餐

 

我还是太天真……

 

和其他「轻断食」比起来，「5+2」算是比较温和的了，要命要得还不是那么迅猛。

 

但是，风险也还是不小的。

风险一：吃了反而变胖

首先，「5+2」法不管怎么包装，本质上都是一种节食方法。一般节食引起的停止后反弹、血糖波动、营养不良、情绪睡眠问题、基础代谢降低等等问题，「5+2」都会有，而且在食量上高频率的反复无常，引发神经性暴食症的风险还会更大。

这些都是复胖的关键。

 

不过它也确实会像其他节食方法一样，最初一段时间可能会有一些效果，虽说也不一定长久。

 

但是对于另一部分人来说，这个方法从一开始就是错的：

 

他们并不能判断在另外的五天，怎样的食量算是「正常」，尤其是饿了两天以后，人更容易失去理智。

 

有这两天的「遭罪」，其他日子里更加想「对自己好一点」、「给克制住欲望的自己一个奖励」。而且比起没有轻断食时，还更加有恃无恐。

 

 

结果「轻断食」的两天刚结束，第一时间来给自己点了一份炸鸡配奶茶，内心还会告诉自己这是健康的炸鸡这是养生的奶茶，我的身体经过两天的冷静已经顿悟了，学会选择性的摄取营养成分了。

 

好好的孩子，就这么给饿傻了。看来 keep foolish 和 keep hungry 放一起还是有道理的。

风险二：可能要命

轻断食会引起比较大的血糖波动，低血糖出现的几率会骤升。低血糖可是会要命的，而且是传说中的「被饿死了」。

行叭，在一些孩子们眼里，「命」这个东西是次要的，「胖」才是最要紧的。

 

你们觉得「胖」丢人，我不觉得，我觉得「为了减肥把自己饿死」，才是真的丢人。

 

想想死后还会上报纸上热搜，新闻配图里都是现在 (你认为) 胖的样子，然后被编成段子全网流传，几年后还会被某几个拐弯抹角的亲戚在闲聊中提起，拿来教育孩子……

 

想想究竟哪种比较可怕？

至于这种饮食方式对身体会不会有更加长久的影响，《轻断食》上说：古人类就是这么一代一代活过来的，这种饥一顿饱一顿的日常才是人类进化过程中的主要场景，这是一种回归自然的生活方式，我们应该顺应这个物种的命运。

 

对此，我唯一能得到的结论是：在古人类十几年到几十年的生涯中，还没有出现什么严重的问题而已。当时的人类可没有七八十年的寿命来判断这种「吃了上顿没下顿」的饮食习惯会用多久来搞死一个人。可是我们现代人有啊！

 

人类进化几十万年了，都还没能用事实证明断食能让人活得更好活得更久。

 

到目前为止，还没有哪家权威机构向人们推荐轻断食：美国国立卫生院衰老研究所（NIA）指出，间歇性断食对人类健康的影响尚不明确，英国国家医疗服务系统（NHS）网站指出轻断食的有效性安全性证据有限，美国糖尿病协会认为轻断食的安全性值得警惕……

各机构对于「5+2」安全性的质疑

 

所以说，各位年轻人们，求你们，好好吃饭吧。

• 不推荐，如果打算买本《轻断食》效仿一下，不如换成《中国居民膳食指南》；

• 轻断食可能会让一部分的人暂时瘦下来，也有可能让另外一部分人胖起来；

• 轻断食不能保证体重不反弹，也不确定安全性。

最后说点啥吧

减肥这件事儿也需要一个过程，急不得。每个人对形体的追求不一样，前提都是不要伤害自己的健康。

我觉得你们也不是真的很着急，毕竟从第一次踏进健身房到现在，如果坚持下来我不信大家还会是现在这个样子。

 

反正都已经「胖」这么长时间了，也不用在意这一年半载了吧。

 

至于「轻断食」这回事，对于长期暴饮暴食的人来说，这可能是一个短期改善饮食方式的方法，但对于一般人来说，并不算是一个好主意。

再说一次，不推荐。

 

不管是哪种断食法，长期效果尚不明确、执行标准尚不明确、风险尚不明确，而现在这种不完善的研究被营销吹捧为一场影响上亿人的饮食风潮……

 

哼哼，始作俑者，其无后乎。

说到注意膳食均衡，其实很多同学也有很多问题，比如

• 怎么吃才算营养均衡？

• 有肉有菜的火锅/麻辣烫算营养均衡么？
  

• 要注意的点究竟是什么？

之前我们还真的请营养学专业同学写过这么一篇文章。

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大家关于「减肥」都做过哪些事，留言告诉我们吧。那今天的内容就到这里了，我们下次再见咯～

-进化论宠粉时间-

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