这段时间因为外出就餐不便，很多人被逼成了中华小当家，连明星们也开始在家做饭了。
比如一个人住的佘诗曼，就把自己的生活起居照顾得非常到位。还练就了一身好厨艺，没事就约上三五好友来家里，尝尝美食、喝点小酒，把小日子过得有声有色。
看起来酷酷的李宇春，其实也是一个喜欢在家做饭的人。上综艺的时候，她就说过“不太想吃外卖，自己会做饭”。
这点从她和司机的交流中就能看出来，买什么菜都会先细心地列一个清单。怕司机在代买过程中有弄不清的，她也会非常贴心地附上图片。所以她家的冰箱一打开满满当当全是各种食材，蔬菜、水果、肉类、海鲜应有尽有。还准备了多种的辣椒、酱料来给不同的菜品调味。比如老豆瓣酱日常炒菜、秘制豆瓣酱蒸鱼、牛肉酱拌面，真的非常讲究。最近的形势，相信大家看新闻也都知道，不方便出门买菜和点外卖的日子里，更应该提前多囤一些食材、佐料。特别是牛肉酱，低脂肪，高蛋白，富含各种矿物质，炒菜、调汁都可以。还可以拌饭、拌面，改善伙食。一罐好吃的牛肉酱，最起码肉得多，块儿得大，但现实是，我吃过的大部分都只是“牛肉味儿的酱”，却没几块牛肉。直到品牌方给我寄了这款胡小明牛肉酱以及它家的手工面，收到样品，我就立马打开给办公室的同事们试吃。一罐牛肉酱里面一大半都是牛肉粒，块大肉厚，一口咬下去更是嚼劲十足，酱香四溢，食欲立马被勾出来了。再简单无味的饭菜加一勺牛肉酱，都能变得特别下饭，立马“真香”！用来配它家的另一款手工面，拌在热腾腾的面里也特别好吃，劲道顺滑的手工面,煮到酥烂的牛肉粒，我一口气能吃两碗。
它的配料表也很简单，只有牛肉、花生碎、非转基因玉米油、辣椒和秘制酱料，没有多余的鸡精、味精、防腐剂，健康无添加。精选的干辣椒香味浓郁，是用来做牛肉酱是不二之选；玉米油的品质也很好，为口感加分。而原材的点睛之笔就在于他们研制的秘密酱料，经过无数次的调整比例才做到美味独特、香而不腻。小火慢熬，使得香料的味道充分融入到牛肉里，最后高温高压灭菌后入罐。开盖就能闻到扑鼻的牛肉香，每一块儿牛肉都筋道入味儿，味道贼鲜浓。不是很辣，也不会齁咸，干吃都很香，大口吃肉的感觉真过瘾！上班族中午可以加餐，它里面的料很足，帮你换换新口味。如果你是不怎么会做饭的厨房小白，做菜的时候，只要根据自己的口味，添上一两勺，菜的味道就会变得很不一样。还有最近好几个城市疫情加重，如果你是家庭主妇，这种好吃又下饭的酱料一定要多囤点了。价格也很实惠，官方价49元/1瓶 ，限时抢购仅需39元/1瓶，2瓶直降10元，只需68元！
除了牛肉酱，它家的手工面，我也真心建议大家可以囤一些。
结束一天疲惫的工作，不想做饭又不想吃外卖，手工面煮起来快捷，味道鲜美，还比方便面健康有营养。
“镇江有三怪，面锅里煮锅盖”，说的就是锅盖面，它是镇江一道地方特色传统美食，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”。镇江人最美滋滋的事儿，就是在早晨吃上一碗锅盖面，一边吃面一边喝汤，直到满头大汗，一气呵成，非常过瘾。这款锅盖面就沿用了镇江的传统制面工艺，只用水碱盐，经6道工序、7道压面、8小时烘晒制成。再加上镇江本地家传配方熬制的酱油，那滋味绝了！酱油则是用十几种香辛料文武火交替熬制9小时而成，是锅盖面之魂。用的油也不是超市里卖的那种色拉油，而是用农家散养土猪熬制的猪油。然后与香辛料反复冷热提炼出来，细腻稠滑，自然醇香。自封为“猪油佬”的蔡澜先生在《猪油万岁论》中写道：“猪油的香味，只有吃过的人才懂。”再加上精选调配的油泼辣椒和葱香粉，面汤一浇喷香扑鼻，还原当地小馆的味道。
美味酱料搭配手工面，拒绝油炸，3-5分钟就能开吃。
拌好的葱油拌面，浓油赤酱，油光乌亮；香葱炸得质感脆硬而不焦，葱香扑鼻。
面条弹韧有咬头，根根周身裹满醇厚油亮的酱汁，润泽诱人。夹起满满一筷子“哧溜哧溜”吸入口中，面香、酱香、油香、葱香，瞬间满足！
关于阳春面，网剧《灵魂摆渡》有一段非常精彩的描述：“一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，烫上两棵挺括脆爽的小白菜。”
当时我就被这段话馋到了，总觉得这阳春面是一碗特别了不起的面条。
精选食材，秘制酱油，汤清而不油，味鲜而不咸，面劲道爽口，清汤光面足以美味诱人。制作起来十分方便，面需要下锅沸水煮4-5分钟再捞起来，再加入油包等调料，用量按你自己喜欢的来，最后就能大口开吃了！锅盖面*2+葱油拌面*2+阳春面*1，五袋组合现在只要49.9元。
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