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盛夏一碗藕粉,“神仙闻香也跳墙”!一口吃到12种营养!

态度 作者:乌鸦电影 2022-08-02 13:30:59


“倾液滑如酥,细腻渐团结……”

如若细数童年最爱的味道,奶奶亲手冲泡的藕粉,是必不可少的。


甜甜糯糯晶莹剔透,泛着樱花色的滋味,散发着淡淡的莲藕清香,吃起来就停不下嘴。


喝完清润回甘,整个人靠在摇椅上,舒服的惬意极了。

也难怪从唐宋时期一直流传民间,再发展到清朝时的皇室贡品,藕粉都引得古人倾心。


真正好的藕粉,灵魂就在于工艺。

十斤莲藕,也就出来一两粉。

这样吃到嘴的,才全都是精华。


一口甜润,就能让人从舌尖,舒爽到心里。

然而现在市面上的藕粉,都添加了不少的添加剂和廉价的香精来迷惑味蕾,还有不少的增稠剂迷惑你的视觉观感。


这种少量藕粉+廉价添加剂的结晶,吃起来,真的索然无味。

真心不推荐大家买来吃了。

基本10几块钱就能买到一大包。

当然这么便宜,也是因为成本真的不高,看看配料表你就明白了。

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